旅游服务与管理

旅游服务与管理主干课程:旅游学概论、饭店服务与管理、全国导游基础知识、地方导游基础知识、导游业务、旅游政策法规、餐饮服务管理、旅游交际礼仪。

培养目标:旅游管理专业培养适应旅游行业发展需要具有导游服务、旅行社管理、景区管理、酒店管理等方面基本素质。

掌握旅游企业运营管理基本知识和基本技能，熟悉我国旅游业发展政策方针，能够从事旅游企业运营管理、旅游服务、旅游产品策划与销售等工作的高素质劳动者和技术技能人才。